О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) растения, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп и орехов. С точки зрения ботаники, овощи — это съедобные части травянистых растений. Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, которые с точки зрения ботаники являются ягодами и фруктами.
Так какие овощи выращивают у нас в стране? И выращивают ли их правильно для человека и его здоровья? Как определить качественный овощ? На все эти вопросы постарается ответить передача "Выход есть"
